bruschette miste
Salsa tartufata, pomodoro, prosciutto crudo
3,00
PROSCIUTTO CRUDO E FORMAGGIO PECORINO
4,00
Antispato della casa
Affettati misti e formaggio pecorino
6,00
1/2 Porzione
1 Porzione
Zuppa di ceci allo Zafferano
5,00
9,00
Cotiche e fagioli
4,50
8,00
Trippa bovina in salsa di pomodoro e menta selvatica
5,00
9,00
Coratella di agnello in agrodolce
5,50
10,00
Spezzatino di Cinghiale*
5,50
10,00
Pomodoro e basilico
6,50
arrabbiata
Pomodoro, aglio, prezzemolo e peperoncino
7,00
Gricia
Guanciale, pecorino e pepe
8,50
"amatriciana"
Pomodoro, guanciale, cipolla e pepe
8,50
carbonara
Guanciale, uova, parmigiano, pecorino e pepe
9,00
PECORARA
Ricotta di pecora, guanciale, pecorino e pepe
9,50
vegetariano
Ricotta di pecora, zucchine, melanzane, peperoni e pepe
9,00
BOSCO
Salsa tartufata e funghi porcini
9,00
RAGù DI Cinghiale*
10,00
7fonti
Salsiccia di carne, spinaci*, panna e zafferano locale
10,00
PIATTO FREDDO
affettati misti e formaggio pecorino
6,00
SCAMORZA AL FORNO
Aggiunte: Prosciutto crudo / Funghi porcini / salsa tartufata o alici +1,50 cad.
5,50
MOZZARELLA DI BUFALA
6,00
MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO
10,00
Arrosticini gr.22
1,00 cad.
Arrosticini di fegato e cipolla gr.40
1,50 cad.
salsiccia di carne
2,50 cad.
salsiccia di fegato
2,50 cad.
bistecca di pollo speziata
9,00
bistecca di maiale
7,50
bistecca di scottona nazionale
Disossata
5,00 l’etto
arrosto misto
Pollo, salsiccia (carne o fegato a scelta), n.4 arrosticini
12,00
maxi arrosto misto
Agnello, pollo, salsiccia (carne o fegato a scelta), n.4 arrosticini
16,00
Agnello
13,00
patatine fritte*
3,00
patatine rustiche fritte*
4,00
insalata verde
3,00
insalata mista
4,00
insalata di pomodori
3,50
VERDURE GRIGLIATE
Zucchine, melanzane e peperoni
4,00
SPINACI* ALL'AGRO
Olio extra vergine e limone
3,50
CICORIA* IN PADELLA
Olio extra vergine e aglio
4,00
CICORIA* e patate IN PADELLA
Olio extra vergine e aglio
4,00
PROSCIUTTO CRUDO
3,00
PROSCIUTTO CRUDO E FORMAGGIO PECORINO
4,00
SALSICCIA DI CARNE O DI FEGATO
4,50
hot dog
ketchup e maionese
2,50
hamburger* di vitello (gr. 100)
Hamburger*, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese
4,50
cheeseburger* di vitello (gr. 100)
Hamburger*, formaggio, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese
5,00
maxihamburger* di vitello (gr. 226)
Hamburger*, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese
8,50
maxicheeseburger* di vitello (gr. 226)
Hamburger*, formaggio, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese
9,00
HAMBURGER* DI POLLO (gr. 180)
Hamburger*, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese
6,00
CHEESEBURGER* DI POLLO (gr. 180)
Hamburger*, formaggio, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese
6,50
Focaccia
3,50
marinara
Pomodoro e aglio
5,00
margherita
Pomodoro e mozzarella
6,00
napoli
Pomodoro, mozzarella e alici
7,50
SICILIANA
Pomodoro, mozzarella, alici, olive e capperi
9,00
CALABRESE
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, alici, cipolla e parmigiano
9,50
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
7,50
Würstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel
7,50
PATATE
Patate, mozzarella e rosmarino (aggiunte: pancetta/salsiccia +2,00 cad.)
6,00
CAMPAGNOLA
Mozzarella, patate, salsiccia e peperoni
9,50
SISTER
Mozzarella, patate, funghi porcini e prosciutto cotto
9,50
FUNGHI
Pomodoro, mozzarella e champignon freschi
7,50
FUNGHI E SALSICCIA
Pomodoro, mozzarella, champignon freschi e salsiccia
8,50
FUNGHI E PROSCIUTTO CRUDO
Pomodoro, mozzarella, champignon freschi e prosciutto crudo
9,00
4 FORMAGGI
Mozzarella, edamer, parmigiano e gorgonzola
8,50
SAPORITA
Mozzarella, edamer, parmigiano, gorgonzola e salame piccante
9,50
VEGETARIANA
Mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni
9,00
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
8,00
4 STAGIONI (ingredienti separati)
Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, carciofi, olive e prosciutto cotto
9,00
CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, carciofi, olive e prosciutto cotto
9,50
PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano
8,50
VENEZIANA
Mozzarella, salsiccia di fegato e cipolla
8,00
LEGGERA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoni
9,00
PROVOLONA
Mozzarella, provola affumicata e pomodorini
8,00
MOLISANA
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata e pancetta
8,50
zuccona
Mozzarella, crema di zucca, salsiccia e scaglie di grana
9,50
BUFALA
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e basilico
8,50
TARTUFOLA
Mozzarella, mozzarella di bufala e salsa tartufata
9,50
FRESCA
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
9,00
PECORA
Mozzarella, ricotta di pecora, pancetta e formaggio pecorino
9,00
SIRENTE
Mozzarella, ricotta di pecora, pancetta e noci
9,00
LEONE
Mozzarella, salsiccia, porcini e gorgonzola
9,50
CINGHIOS
Mozzarella e ragù di cinghiale*
9,50
PRATA
Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, salsiccia e salsa tartufata
9,50
ABRUZZESE
Mozzarella, provola affumicata, pancetta e zafferano locale
10,00
LA DOLCE
Mozzarella, zucchine, prosciutto cotto e zafferano locale
10,00
CQ
Mozzarella, mozzarella di bufala, funghi porcini, salsiccia
10,50
MONTANARA
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsa tartufata, prosciutto crudo e scaglie di grana
11,50
7FONTI
Mozzarella, salsiccia, spinaci*, panna e zafferano locale
11,00
AQUILANA
Mozzarella, champignon freschi, salsiccia, salsa tartufata e zafferano locale
12,50
pippo
Mozzarella, champignon freschi e prosciutto cotto
8,50
la piana
Mozzarella, pancetta, funghi porcini e zafferano locale
11,00
LA BOMBA
Mozzarella, pancetta, patate, champignon freschi, peperoni e cipolla
11,00
7FONTI
Mozzarella, salsiccia, spinaci*, panna e zafferano locale
11,00
ACQUA minerale
0,75 lt
1,50
FANTA, SPRITE, COCA COLA, THE
0,33 lt
2,50
BIRRA in bottiglia
0,33 lt
0,66 lt
2,50
3,50
BIRRA MORETTI
0,66 lt
3,00
BIRRA CORONA
0,35 lt
3,00
BIRRA SUPER TENNENT'S
0,33 lt
3,50
BIRRA ANBRA
0,33 lt
0,75 lt
4,00
9,00
COCA COLA, SCHWEPPES TONICA, SCHWEPPES LIMONE
0,25 lt
0,40 lt
1,00 lt
2,50
4,00
9,00
HEINEKEN
0,25 lt
0,40 lt
1,00 lt
2,50
4,00
9,00
MORETTI "LA BIANCA"
0,25 lt
0,40 lt
1,00 lt
3,00
5,00
10,00
MORETTI "LA ROSSA"
0,25 lt
0,40 lt
1,00 lt
3,00
5,00
10,00
ICHNUSA "NON FILTRATA"
0,25 lt
0,40 lt
1,00 lt
3,00
5,00
10,00
GUINNESS
0,30 lt
0,50 lt
3,50
6,50
"TENUTA DEL PRIORE" I.G.T. 0,25 lt
Bianco, Rosato, Rosso
3,50
"TENUTA DEL PRIORE" I.G.T. 0,50 lt
Bianco, Rosato, Rosso
6,00
"TENUTA DEL PRIORE" I.G.T. 1,00 lt
Bianco, Rosato, Rosso
10,00
TENUTA DEL PRIORE
2,50
TENUTA ULISSE
3,50
TENUTA ULISSE "AMARANTA"
4,50
TENUTA DEL PRIORE "Trebbiano"
2,50
FONTE CUPA "TREBBIANO"
3,50
FONTE CUPA "PECORINO"
3,50
TENUTA DEL PRIORE
2,50
CATALDI MADONNA
3,50
PASETTI "DIECICOPPE"
13,5% vol
15,00
TERZINI
Montepulciano D'Abruzzo DOP - 14% vol
16,00
VALLE REALE
Montepulciano D'Abruzzo DOC - 13% vol
16,00
TENUTA ULISSE
Montepulciano D'Abruzzo DOC - 14% vol
18,00
Di Sipio Montepulciano
Montepulciano D'Abruzzo DOC - 13,5% vol
18,00
CATALDI MADONNA "MALANDRINO"
Montepulciano D'Abruzzo DOC - 14% vol
19,00
MARRAMIERO "INCANTO"
Montepulciano D'Abruzzo DOC - 14% vol
20,00
TENUTA ULISSE "AMARANTA"
Montepulciano D'Abruzzo DOC - 14% vol
25,00
PASETTI "TESTAROSSA"
Montepulciano D'Abruzzo DOC - 15% vol
25,00
TERZINI "VIGNA VETUM"
Montepulciano D'Abruzzo DOC - 14,5% vol
27,00
MARRAMIERO "INFERI"
Montepulciano D'Abruzzo Riserva DOC - 14% vol
27,00
MASCIARELLI "MARINA CVETIC"
Montepulciano D'Abruzzo Riserva DOC - 14,5% vol
28,00
MARRAMIERO "DA.MA"
13,00
FONTE CUPA "TREBBIANO"
15,00
Di Sipio
15,00
FONTE CUPA "Pecorino"
16,00
CATALDI MADONNA "Malandrino"
14,00
Masciarelli "Villa Gemma"
17,00
PASETTI "TESTAROSSA"
20,00
Di Sipio
15,00
CATALDI MADONNA "Malandrino"
16,00
Pasetti "Testarossa"
18,00
